2019年6月14日中午一点半,在烟台山东中医药高等专科学校参加全国职业院校技能大赛高职组“东阿阿胶杯”中药传统技能赛项的湖南环境生物职业技术学院中药学子谢欣媛和指导老师易鹊抱在一起,兴奋地欢呼第一次参加国赛即拿到的一等奖!这一等奖背后集结着谢欣媛和指导老师易鹊、杨赛男、贺百花及医药技术学院褚梅林院长、胡志祥副院长等太多心血和不易。
中药传统技能竞赛共分为四个大项目:中药性状鉴别(含中药识别、真伪鉴别)、中药显微鉴别、中药调剂(含调剂和审方理论考试)、中药炮制,其中中药性状鉴别占分20%、中药显微鉴别20%、中药调剂30%、中药炮制30%。这是中药传统技能竞赛第7次国赛,却是湖南环境生物职业技术学院选手第一次国赛,在今年年初湖南省赛中谢欣媛以第4名获得省赛集训资格,而在省赛7名省内一流顶尖选手集训中,谢欣媛顶住压力,以第4名出线,获得本次参加国赛机会。本次全国中药传统技能竞赛共有28个省市参赛代表队,76所学校,123名参赛选手参加,也是历届高职组参赛代表队、参赛学校最多一次,竞争相当激烈。
6月11日,领队胡志祥副院长、指导老师易鹊和参赛选手谢欣媛即抵达烟台,为适应当地环境和熟悉赛场做好准备。6月12日,为让谢欣媛调整心态,适应竞赛压力,上午易鹊老师先带领她把所有竞赛场地熟悉一遍,然后带领谢欣媛找到当地北京同仁堂大药房,与当地药师沟通南北药材差异等。6月12日下午,按照举办单位安排参观赛场,并重点对最考验心理素质的两个项目炮制、调剂场地进行熟悉;之后谢欣媛和易鹊老师还参观山东省中医药文化博物馆内收藏的中药材,尤其比较南北药材差异和重点观察未看到过的个子药材。
图1 技能竞赛开赛式
由于参赛选手太多,所以分成四个小组进行,6月12日下午,抽签结果出来,谢欣媛分到C组,按照赛项规程安排,谢欣媛6月13日上午竞赛项目是炮制,下午第一场是显微,第二场是调剂;6月14日上午竞赛项目是性状和审方。6月13日赛项安排相当紧凑,且第一门就是最考验心理素质的炮制项目,要求选手必须有过硬的心理素质。
6月13日,领带胡志祥副院长、指导老师易鹊和谢欣媛以比较轻松的心态来到竞赛集合场地,参加炮制项目。炮制项目要求选手在20分钟时间内完成2味待炮制饮片操作,而2味炮制饮片选自36味中药、39种饮片规格,炮制方法包括炒黄、炒焦、炒炭、麸炒、砂炒、蛤粉炒、酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙。C组32人,共分四轮进行,每轮8位选手,需要进行两轮加密抽签,谢欣媛按照要求入场抽签,没想到抽到签是第1组1工位,站在场外等待的易鹊老师看到第一轮即排队等候准备考试的谢欣媛,很是担心。抽到第一轮往往选手会比较紧张,而炮制项目相当考验心态,往年选手由于过度紧张出现烫伤不在少数,而第一个项目没考好,会影响后面项目发挥。焦急等待20分钟后,谢欣媛出来后告诉指导老师易鹊,抽到药材为阿胶和鸡内金,这两个药材相当难炒,在客场对工具完全不熟悉情况下,20分钟要达到较好炮制程度非常考验选手实力和功底。谢欣媛说自己阿胶炒得不够好,鸡内金还可以。指导老师易鹊安慰她,别的选手也没有炒好,不用担心。谢欣媛很快调整心态,准备下午两个项目。最终成绩出来89.8分,排在本轮32名选手第5名。
图2 谢欣媛等待炮制考试中
13日下午第一场显微,该项目要求选手在45分钟内在显微镜下辨认2种等量混合至一起中药粉末类别,进行显微制片、显微观察、绘出主要的显微鉴别特征图,并描述其特征。而这2种粉末是从35种中药材中任意抽选(且2019年国赛新增5种药材)。这个项目是谢欣媛强项,但是由于指导老师对她要求一直非常严格,很少给满分,她还是有些担忧,而如果想取得较好成绩,显微必须接近满分,一旦错一个药材,则分数在六十分以下。显微出来,谢欣媛喜笑颜开,易鹊老师对这个项目放心了,最后成绩出来99分。
图3 显微竞赛现场
13日下午第二场调剂,要求选手在规定时间(15分钟)内按照处方,从摆放12味中药饮片中,调配10味×3付处方中药,要求剂量准确、脚注处理合理、包装美观牢固、整齐规范。调剂一直是谢欣媛较弱项,在调剂时间上她一直无法取得进步和突破,而且这个项目也是非常容易出现失误的项目,例如抓错药、把药弄撒、超时等。在比赛直播现场视频中看到谢欣媛的指导老师易鹊立即给她计时,当看到时间定格在12分五十多秒内时,易老师内心很雀跃,她最担心是谢欣媛由于过度紧张和关注单剂量准确率而超时,结果出来谢欣媛告知她用时12分52秒,成绩与她平时练习成绩基本相当。最终该项目谢欣媛取得85分(总分90分),总剂量和单剂量零误差,实现超水平发挥,与谢欣媛过硬心理素质密不可分。
图4 调剂竞赛现场
14日上午项目是性状真伪,包含性状和真伪两大模块,要求在13分钟内辨认20味中药材并写出药典中任意两个功效;并对10味药材正伪品进行判断。性状20味药材是从350味品味任务抽选的,而10味真伪药材是80味药材中任意抽取的,由于市面伪品太多,不好收集,伪品判断是该项目核心难点,也是谢欣媛的弱项。进入考场前,领队胡志祥副院长和指导老师易鹊再叮嘱谢欣媛可能出现的现场问题,例如药材字写错、字太潦草、编号与药材出现不对等等。谢欣媛性状抽到第4组,最后一批出来,出来后她告诉指导老师,她差点把药材编号弄错的小插曲,这让领队胡志祥副院长和指导老师易鹊很揪心,因为从已经出来单项成绩看,谢欣媛成绩很不错,总排名靠前,如果由于这种小失误导致与一等奖失之交臂,十足可惜(最终成绩出来96.5分)。
图5 性状鉴别竞赛现场
及时调整心态后,参加最后一门审方。审方是机试,即在计算机作答,当即成绩即可出来。要求选手在10分钟时间内审查两个方,每方中有5个错误,共10个错误。由于从未使用过国赛审方系统,我校指导老师和选手都是第一次参与国赛,因此胡志祥副院长和易鹊老师也很担心谢欣媛出现差错,焦急等待后,出来告知获得8分(总分10分)。
14日下午,对性状真伪成绩没有十足把握的领队胡志祥副院长、指导老师易鹊和选手谢欣媛都在各自房间内焦急等待中。突然,易鹊老师手机响起,一条祝贺获得一等奖的微信让她大喜,查看成绩后,狂奔告知胡志祥副院长、谢欣媛,易鹊和谢欣媛抱在一起庆贺,成绩的背后有多少个苦练、苦学的白天和黑夜,只有指导老师和谢欣媛最清楚。
从公布总成绩清单看,总共123人参赛,12个一等奖,谢欣媛总成绩93.925分位居一等奖第5名,与一等奖第一名95.8分差距不足2分。易鹊老师获得优秀指导教师奖。
图6 谢欣媛一等奖奖杯
图7 谢欣媛一等奖证书
图8 易鹊优秀指导教师奖证书
图9 获奖后胡志祥副院长、易鹊老师、谢欣媛合影
本次竞赛取得较好成绩与谢欣媛扎实基础功、勤奋刻苦训练密不可分,在湖南省集训(3月初到4月底),到回校后两个月扎实训练期间,她没有一天休息,每天从6点起床,即到实验室开始一天学习和训练,一直刻苦练习到晚上22:30。
本次竞赛成绩得力于湖南环境生物职业技术学院苏立书记、左家哺校长、刘振湘校长等校领导对中药技能竞赛支持;医药技术学院褚梅林院长、胡志祥副院长为技能竞赛培训付出很多心血,在技能培训期间,为保障学生药材供应、伪品训练,褚梅林院长各院部奔波协调,确保培训可以顺利进展。本次竞赛成绩背后有技能竞赛指导团队三位老师(易鹊、杨赛男、贺百花)多年带教积累经验沉淀和带教期间付出心血结晶。